2021-03-01

壽滿趣第三彈!柴米油鹽蜂蜜&烘焙材料&穀物豆類...防疫日常食材補貨囉!



壽滿趣第三團來了!因為疫情關係,民生用品跑得很快,日日會用到的柴米油鹽都呈現一上架就售空,所以我們把現貨庫存都網羅進來,有的數量真的不多,先搶先贏。

這麼多商品,眼花撩亂,該怎麼挑?我推薦從最熱賣的油品入手,因為日日都會用到,超容易缺貨,日常五穀米豆必備,再來是熱賣蜂蜜,日常保健提高免疫力。其他的就看家裡缺什麼買什麼,最重要的的是滿額加購的油請不要放棄~加$100多一瓶!很划算唷!


✅這次除了熱銷的好油好醋好鹽,還有優質穀物豆類:藜麥、十穀米、有機黃豆、黑豆、鷹嘴豆、即食大燕麥片、果乾、香鬆...三餐澱粉都吃得好又吃得營養。

✅烘焙&減醣人愛用:杏仁粉、洋車前子粉、杏仁抹醬,在家動手做點心。

✅壽滿趣粉絲敲碗的麥蘆卡蜂蜜系列,水果條、零食棒、茶品...連環保紙吸管都備妥妥了!

本來就是壽滿趣熟客、愛用者、老客戶的,補貨直接這裡走🔜 https://groupbuy.somuch.tw/k5ldt

請記得🔥「超值加購區」務必不要放棄,扣打用好用滿!每種限加購一次!超划算!

優惠時間|7/5(一)-7/11(日) 23:59 準時結團。
付款截止|請於下單後24小時內完成付款,逾期訂單系統將自動取消。
出貨時間|7/6(二)-7/16(五) 平日週間依付款順序陸續出貨。



紐西蘭頂級冷壓初榨油品,我自己已經愛用多年,疫情期間跟孩子一起做油漬番茄,做PIZZA、義大利麵、入沙拉很萬用。漬過的油也能拌沙拉、炒肉菜,帶點淡淡的蕃茄味。



防疫期間優質穀豆戰友!

養生十穀米,讓三餐吃進多點口感與健康

除了單獨吃,煮飯前浸泡一杯,與白飯一起煮

豐富的十種穀物,可單獨煮粥、煮飯、飯糰、十穀米漿...
與白米一起烹煮,讓每一口多點口感與養分。



市售的香鬆孩子很愛,但看過背後的食品添加物嗎?



【內容物成份】大豆纖維(非基因改造)、葵瓜仁、南瓜仁、杏仁片、腰果片、白芝麻粒、芥花油、海苔、砂糖、醬油、食用鹽



最純粹的香鬆,讓孩子吃得健康媽媽也安心。



飽滿大粒酸度夠的蔓越莓乾,無論單吃或烘焙都超讚!之前OL時期,同事因為尿道炎住院,醫生提醒探病的我們,要常吃蔓越莓,從那時開始,蔓越莓就成為家裡的零食之一,現在有了孩子,弟弟超愛它!如果沒控制一次只能吃20顆,他會整罐吃光~自然法則出品的非常好吃!真的是優質零食啊!




之前視訊課時,(我)晚睡早起超痛苦,不一定天天都有辦法準備早餐,有時偷懶就用這讓小孩墊墊胃,這也是壽滿趣超熱銷商品,健身減肥朋友一定不陌生,包包隨身放兩條,就不會亂吃垃圾食物,也能讓孩子解嘴饞。




營養飽足,解饞無負擔!



有機黃豆 有機黑豆 

看到黃豆黑豆,就想做豆漿,有空還想做豆腐、豆花...防疫在家時間多出來不少,打發孩子時間,進廚房是最棒的消遣,因為日日三餐點心+宵夜啊!



自製豆漿


自製黑豆漿


冰箱準備好豆漿,夏日好安心。



秘魯自然耕種-有機藜麥(三色黎麥、黑、紅藜麥)
黎麥的好,大家都知道,煮飯時加點黎麥,點綴又營養



趁日幣低,在AMAZON買了一台電鍋,超可愛~



粒粒分明的米飯加上藜麥點綴,吃不完加點堅果鬆做成飯糰,零剩飯!








純杏仁粉、洋車前子粉是烘焙的好朋友,做馬卡龍、餅乾、減醣烘焙...都是必要清單。



碳水很低的QQ麻糬麵包



所需材料材料:
杏仁粉10g 洋車前子粉10g 椰子粉10g(或低筋麵粉、鬆餅粉⋯) 泡打粉1/2小匙 (或1/2小匙蘇打粉+2大匙醋代替) 赤藻糖醇(任何糖)1小匙 黑芝麻5g 無糖豆漿100g(可換成鮮奶油、鮮奶) 蔓越莓乾(可不加,包在裡面增加酸甜) 起司粉(可不加,加了很香) 全部材料拌勻後靜置,膨脹後分成小團,烤箱180度烤約20分鐘 (每台烤箱功率不同,考溫時間僅供參考)
🍒如果使用原食譜,是 #生酮也可以吃的極低醣麵包。若椰子粉改成低筋麵粉、或鬆餅粉;赤藻糖醇改成任何糖,則是偏低醣的麵包。 吃起芝麻的口感粒粒分明,減醣又好吃😋昨晚拍了影片,做了今天早餐,一下秒殺。




QQ的口感,好吃又減糖!



UMF16+ 麥蘆卡蜂蜜系列,已經是壽滿趣人氣商品,除了單吃保健,也能當抹醬或入甜點,罵小孩後可以吃片喉糖(咳),難怪前兩團都缺貨無法販售。

這次蜂蜜有少量現貨庫存,要買要快唷!



天然法國手工收集海鹽 
來自法國西部純淨海域
天然日曬手工收集純海鹽
無添加物、無防腐劑
保留多種礦物質微量元素
天然以色列死海海鹽 
天然礦物比一般鹽多10倍
含高濃度礦物質微量元素
無添加物、無防腐劑
乾燥後人工收集


家裡常備的鰹魚粉用完後就沒再補貨了,也漸漸習慣有鹽萬事足的日子



關東煮的湯很清澈,家人非常熱愛,冬天幾乎天天上桌。茅乃舍的高湯包兩包,煮透後加一大匙天然海鹽,湯頭帶出甘甜不死鹹,礦物質比一般鹽多十倍,我自己很常抽筋,加上愛喝咖啡礦物質流失,飲食同時補充空物質一舉兩得。



青菜只要清蒸,拌鹽;水煮蛋沾鹽就很好吃。
喜歡烘焙的也可以替代鹽之錵試試唷!


廚神系列:頂級冷壓初榨橄欖油、檸檬、柳橙、萊姆!
涼拌沙拉或沾麵包都可以!沙拉用油小變化,微酸甜的香氣增添沙拉風味。
沙拉裡面淋一圈,立刻就有高級餐廳的Fu~
紐西蘭航空頭等艙指定用油&日本樂天銷售三冠王&紐西蘭原瓶進口





當初,我也是看了很多人的分享,然後成為熟客的,現在換我來推薦給大家。

減醣過程裡,能夠維持不復胖,好油是最棒的武器!好油的醣分是0!減醣減肥一定要有充足的油脂,(如果生酮飲食就更需要了),好的油脂能讓肌膚光滑有彈性,不會因為瘦下來了一身暗沉鬆弛,愛漂亮的話,真的不能怕吃好油唷!

而橄欖油與酪梨油是我這兩年內常常回購的油品,我個人之前最愛用博客來訂購,買書湊單就會順便買瓶油、買個花生醬,淋沙拉、抹吐司,很常買。他們家的愛用者很多了,即使不用推廣也都有一定的信任度。

我自己雖然不一定每次下單都挑某一種口味,但後來發現原來我常買的,居然都是壽滿趣出的,一直以來發瞜我的FB話,應該有看過入鏡不少次那可愛的酪梨圖案瓶身,沒錯,一開始亂買時,我真的是以貌取油,後來就常常回購。而且很適合我的地方,是我真的三分鐘熱度,每次都想換新口味,Somuch有酪梨油、蒜味酪梨油、酪梨油醋醬、風味橄欖油、巴薩米可醋、義式香蒜橄欖油...輪著用根本不會重複,簡單的沙拉都有新風味,不怕吃膩!

壽滿趣Somuch都是紐西蘭原裝進口,我之前都是在博客來買的,東買西買,買到都熟透了,跟我一起來補貨吧!!




料理基本

Bostock 紐西蘭原裝進口 冷壓初榨橄欖油 /酪梨油

圖案是可愛的橄欖,一目瞭然,煎蛋炒菜料理沙拉都OK,可以說是萬能好油了。油品250ml看起來不大,但其實很方便,這就是為什麼我常常買書加購的原因。油品建議的保存方式是陰暗處不需要冷藏,開封盡快用完,達到最好的賞味風味,所以小瓶包裝,方便順手,能夠每口都新鮮。






沙拉料理風味 UP!

Bostock 原味橄欖油 / 風味橄欖油/風味酪梨油 

蒜香、檸檬,松露

原味橄欖油/酪梨油品牌很多,但嚐一口,就能知道差別,金黃色無怪味,淡淡奶油滑順的口感,非常適合生飲、涼拌、中低溫烹調,做美乃滋...選擇困難時先選原味就對了。

「蒜香風味油」我家超愛的!回購率第一名!甚至用得比原味還快!炒菜、烘蛋、煎肉...不用加蒜片,就有十足的蒜香,愛大蒜口味的話,拿來炒香腸真的超對味!(我老公超愛!)。「檸檬風味」我很推薦淋沙拉、拌海鮮,清爽不油膩,也推薦試試搭香草冰淇淋!很對味唷!「松露風味油」超適合在氣炸薯條裡噴幾下,灑點鹽,就是餐廳裡的松露薯條口味!當然炒菜也很好吃,淋沙拉整個高級感提昇!一定要試試看!

橄欖油的色澤超金透,而且沒有可怕的味道唷!


Bostock頂級冷壓初榨酪梨油/巴薩米可醋 

頂級冷壓初榨酪梨油圖案是可愛的酪梨,發煙點高,煎蛋炒菜料理沙拉都OK,可以說是萬能好油了。油品250ml看起來不大,但其實很方便,這就是為什麼我常常買書加購的原因。油品建議的保存方式是陰暗處不需要冷藏,開封盡快用完,達到最好的賞味風味,所以小瓶包裝,方便順手,能夠每口都新鮮。

巴薩米可醋是淋沙拉、沾麵包的不可或缺,好的醋吃起來不嗆口,連孩子都愛吃。


沙拉、涼拌無敵!

Somuch 冷壓初榨酪梨油醋醬 (這個250ml有加購價!勿放棄!)

如果喜歡純油醋,或者只想簡單一瓶拌沙拉的,挑這瓶就對了!不需要量太多,拌一拌就能立刻吃!有時候偷懶就來個生菜大雜燴,然後淋一圈,油醋已調配好,好方便!這瓶也很推薦分裝成小瓶帶出門,露營野餐首選。



廠商也提供可以自選加購禮盒與提袋,年節送禮可以超前部署了!自己搭配不撞禮且健康滿分的優質首選唷!

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2021年7月莎莎醬X壽滿趣熱銷第三彈!

📎優惠時間|7/5(一)-7/11(日) 23:59 準時結團。
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出貨時間|7/6(二)-7/16(五) 平日週間依付款順序陸續出貨。


▍滿額優惠累積加購方案 ▍每種限加購一次

◇購物滿$2500元(不含加購金額&運費),可再用100元加購Bostock蒜香橄欖油1瓶。

◇購物滿$5000元(不含加購金額&運費),可再用100元加購Somuch原味酪梨油1瓶。

◇購物滿$10000元(不含加購金額&運費),可再用599元加購Haddrell's UMF16+麥蘆卡蜂蜜喉片3盒。


Bostock蒜香橄欖油 有效期限 2023.08

Somuch原味酪梨油 有效期限 2023.04

Haddrell's UMF16+麥蘆卡蜂蜜喉片 有效期限 2023.01


▍滿額禮贈送方案 ▍滿額禮為累計贈送※ 贈品數量有限,送完為止 ※


◇購物滿$1250元(不含運費),隨機贈送Alpro植物乳品系列1瓶(隨機出貨不挑口味)或成長天使綿羊乳護膚皂1塊。

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◇購物滿$5000元(不含運費),再贈送Teatotal草本養生茶1罐。

◇購物滿$10000元(不含運費),再贈送Omega-3深海魚油(70顆裝)2瓶。


☎客服:若有訂單、產品、付款相關問題,請詢問以下
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(例假日及國定假日休息)

2021-01-19

你都怎麼複習的?讓孩子寫考卷嗎?



「你都怎麼複習的?讓孩子寫考卷嗎?」
之前分享過期末考考完的文章,收到很多詢問平常唸書的方法,我們不是那種偷偷唸書不講,也不是填鴨式只看成績的父母,我們要求孩子必須「做好自己該做的事」。
一直叮嚀孩子的「上課前預習,上課專心,回家複習」。看起來容易做起來難,但只要真的執行,養成習慣不間斷,考試結果通常都還能在掌握之內。


「你都怎麼複習的?讓孩子寫考卷嗎?」很多人問。
現在的題型已經不是寫考卷就能考得好了年代了(笑),我甚至還有點懷念以前,寫寫考古題,考試就不會太差的時候。
考卷、講義、評量只是輔助工具,就算全部逼孩子寫完,也就是應付一次考試,面對以後升學這件事,考試前就要寫一堆東西壓力真的很大,排斥感一定會提升,很難享受考得好的成就感。
我們家的方式是:寒暑假先看自修(預習),當故事書看,裡面的題目想做可以做做看,目標是開學前能夠全部看完(各科)。對於學校老師沒有教過的東西,我們家的小孩還滿願意先「偷看老師之後會教什麼」的,而實際開學之後,也會因為有點印象,聽課也比較有成就感。
如果從小有養成閱讀習慣,純粹閱讀自修這件事情其實很快速,自修上面也有導入YouTube影片,孩子也容易產生興趣,每天看個10分鐘,我覺得幫助蠻大的。
當然也有一方的說法是,如果先預習了,都會了,上課反而不容易專心聽講,每個孩子個性不同,所以僅供參考喔。
開學之後,功課在學校寫完,回家「每天寫一點評量」,每天也頂多花10分鐘吧,小孩之前有經歷過,都沒寫,考前要寫很多的痛苦。養成每天教到哪裡寫到哪裡,加深學校上課的印象。
積沙成塔,就像這次期末考之前,弟弟已經寫到沒東西可以寫了,還在外面打球一整天😁就會覺得輕鬆很多。
小考前/模擬考前寫考卷,完成一張考卷的時間頂多20分鐘,如果平常有評量習慣累積的話就會很快,但其實現在的這些模擬考卷,考出來的機率並不大,增加閱讀題目能力而已。
最後,我覺得重點還是孩子自己想不想要考得好。考得好自己有成就感的話,平常的複習也比較願意,久了就會知道怎麼複習,養成習慣。
孩子如果考得不好自己也會超在意,這比父母在後面叮囑來的有用多了😄

2021-01-12

終於考完期末考了!

終於到了期末考結束的這一天,真是開心地讓人手舞足蹈,緊繃的歲末,終於可以喘息!出門前跟孩子說,平常有複習,好好專心考試,至於結果,就沒那麼重要了,考好考壞都沒關係。孩子笑笑上車,我們都期待著今天!結束後可以把所有評量考卷丟掉,準備快樂放寒假。

每個家庭的計畫不同,有的家庭真的是完全不用唸書,以後反正預計出國,小學只是過程,若有這樣的同學,回家會告訴我:「OO考19分!還說他媽媽都不會怎麼樣!」,或者:「OO都不用唸書,因為他爸媽說成績不重要」...雖然這樣的家庭不太多,但還是有,每次都從小孩眼中看到羨慕:D,畢竟大環境也證實了努力唸書不一定有好成就,好成就的人物也不一定成績好,一技之長或能自我思考,機會機運有時候比成績分數重要。

只是小學階段,低年級是學習基本功,學習如何考試:例如考卷記得要寫名字,空格要填完,選擇題要寫數字...低年級的分數真的一點都不重要,「有錯誤,訂正後大家都是100分!」弟弟低年級老師說的,我一直銘記在心。

中年級開始進入養成自主讀書習慣&必須動腦思考才能解題的階段,相較低年級,已不再是完成題目就有分數,中年級題目會轉彎,挫折感會大增,這階段如果能夠延續低年級的作業完成度、考試解題能力,就輕鬆一大半了。

高年級直接進入震撼教育,題目變很難,解題時間不夠,如果中低年級太散,高年級就辛苦了,以我自己兩個孩子的經驗,小學階段是很重要的責任感養成&成績意識,畢竟身為台灣人,分數不重要之餘也得先有個強項才行啊。

今天結束就等於放假了!
晚上要來好好放鬆一下!



2020-12-22

Smeg義大利美學家電X精品義式餐廳Pastaio夢幻合作


Smeg x Pastaio的組合,真的太讓人振奮了!

先不說Pastaio有多難訂位,這次能有機會品嚐主廚的料理,已經興奮不已,還能親眼看到主廚用Smeg攪拌機製作手工義大利麵!畢竟商用的場合這樣的搭配很難看到,耶誕節限定的糖果義大利麵在眼前製作,真的覺得此生無憾了!

PASTAIO FRESH PASTA有著挑高6米的舒適空間,以餐廳來說非常難得,時尚又舒適。從製麵到料理都能一覽無遺的開放式廚房,吧檯更是欣賞主廚料理的搖滾區!從麵粉到餐桌,擺盤完成上桌的那一刻,覺得格外紓壓!




這次,台灣總代理「品硯美學廚電」與Pastaio米其林一星主廚Timothy,以義大利美學家電結合義國精品甜點,交織出具有創意且美味的造型義大利麵、香草義麵泡芙球等各式異國餐點及甜點,手工的義大利麵做工繁複,親眼見證從麵粉到餐桌,豐盛的餐點以及精緻的裝盤已經是一場難得的饗宴,看到價目表真的嚇到:「怎麼這麼不貴!」很便宜不敢說,看跟誰比,但從頭參與,真心覺得:「這價格餐廳真的很佛心!」好吃又很精緻,難怪!一位難求!

朋友都知道我對Smeg的產品中毒很深😂,這幾年來我陸續添購了三台攪拌機,Smeg攪拌機是我這半年唯一一台搬家也帶著的攪拌機。600W馬力強大,甩麵糰也夠力,除了打蛋白,做饅頭、麵包麵糰,也能輕鬆打出薄膜,功能沒話說。加上圓潤且復古的外型,又美又可愛還很好用!是很多主婦廚電品牌中的夢幻逸品。

還在猶豫攪拌機,想幫廚房添購小幫手的,一定要走一趟品硯門市,七種繽紛色彩(耀岩黑、魅惑紅、太空銀、奶油色、粉綠色、粉藍色、粉紅色),無論您居家裝潢風格是簡約的現代風還是粉嫩的鄉村風,保證都能找一個搭配廚房空間的色彩!用可愛實用的攪拌機點綴廚房空間,讓廚房煥然一新吧!




從麵粉到餐桌的感動!
主廚Timothy用Smeg攪拌機,從麵粉、麵團、麵片...
這台機器我也有,好想立刻回家揉麵團唷~


簡單介紹一下我自己使用Smeg攪拌機的心得

Smeg攪拌機是金屬機身,除了復古色調美得沒話說之外,機身線條優雅堅固,操作時在桌面上不會狂抖擔心掉落地面,攪拌頭是行星式運轉,鋼盆的每個角落都能顧好好,尤其做饅頭的時候,不會殘有餘粉,真正能做到麵團鋼盆與手的三光!


特別一點是擁有10段不同轉速,依照使用需求,隨時撥動操作桿,加速減速都能輕鬆調整,簡單好上手!例如打香緹奶油不能轉速過快,容易油水分離,或者打發蛋白必須邊看邊調整,烘焙的成品美不美,魔鬼都在細節裡。


最重要的安全設計一定要說,機器抬頭時會自動停止運轉,如果孩子一起進廚房,安全就是第一了!不然小孩手很癢,有時沒注意到,一不留神受傷就糟糕了!(廚房安全優先!很重要唷!)親子一起烘焙,是最棒的兒時回憶了。


不鏽鋼鋼盆有4.8L大容量,輕巧且耐用,可以一次做兩條450g土司沒問題!600瓦的高動力,可以輕鬆駕馭吐司麵團,這是很多精巧的美型的機種無法匹敵的,鋼盆也意外輕巧,配件均可以進洗碗機,全方面都顧到了!商用都可以了!家用更沒問題。




主廚Timothy不疾不徐製麵的模樣超級帥氣!



耶誕限定的糖果麵!尖叫!麵片太可愛了!
是現場主廚Timothy當場示範使用Smeg攪拌機搭配壓麵器做的!!

Smeg義大利美學家電有許多的攪拌機配件

除了壓麵器,各式麵條的裁麵器(粗麵、細麵、義大利麵)
還有蔬菜切片器、絞肉器和先前分享過的冰淇淋器!!!
配件讓攪拌機不局限製作烘焙甜點,還是廚房的超級好幫手

自從買了攪拌機後,配件通通也都陸續添購了
這次現場看完製麵後,整個好心動!迫不及待想回家試做看看!

之前介紹過的冰淇淋器文在這兒: https://reurl.cc/OqlYx3

Smeg的配件光是外型就讓人想收藏了~是我看過最美的冰淇淋器❤️



包裹滿滿的松露香料餡料,完全不手軟!好大氣!



可愛~耶誕限定唷!趕快來吃唷!(罷特!訂不到位啦~~



從麵粉到料理製作完成,好感動!終於可以吃了!



耶誕限定的糖果義大利麵,松露必加點!



視覺與味覺的超棒饗宴!咬下去是有點嚼勁的麵皮,裹著飽滿餡料,好好吃!




前菜推薦:大蒜麵包+松露。
鐵盤熱呼呼,乘載脆皮的大蒜麵包,加點一份松露
份量不手軟,滿滿的松露香氣!



坐吧台,看到主廚刨松露、起司...
一上桌就能趁熱立刻享用。



紅酒佐餐



雞肉酪梨科布沙拉
蘋果琥珀核桃沙拉


減醣飲食非常推薦起司不手軟的沙拉!
即使訂不到位也很推薦外帶唷!



辣味牛肉公主波浪麵
我老公一定會愛!紅燒牛肉麵的錯覺
麵體微辣~非常好吃!



我自己最愛的是這道
青醬陀螺麵+松露



青醬的口味本來就愛
主廚選配的調味&搭配太好吃了!



蛤蠣墨魚吉他麵
黑色的墨魚麵很Q彈
蛤蠣超大顆!擠上檸檬很搭
很想帶兒子來吃,他超愛蛤蠣~



壓軸的甜點
疑?肉醬義大利麵?

香草意麵泡芙球!
香草慕斯・乘載覆盆子巧克力泡芙・裹上草莓番茄果醬
視覺衝突!特別之外非常好吃!

Smeg攪拌機除了擔任製麵得力助手
做泡芙更是小菜一碟!
在Pastaio從頭看(吃)到尾只有讚嘆不已!



外帶也可以!
真的搶不到門票的話,可以外帶唷!



下次來店,可以看看Smeg攪拌機的蹤影
跟Pastaio店內的裝潢結合真的超夢幻的!



Pastaio雖然很難訂位,但最近也開放了包場的服務
可以容納40人的用餐座位
很適合聚會唷!



菜單與價位真的太不可思議!
有機會(握拳搶票)
一定要再來光臨~

我之前做「菠蘿冰淇淋麵包」的影片➜ https://youtu.be/UKEM_pXsxpk

SmegXPastaio當天的限時動態➜ https://reurl.cc/bRQQMr


品硯美學廚電-門市資訊

品硯美學廚電粉絲專頁:www.facebook.com/pinyankitchen/

官方網站:www.pinyan.com.tw

百貨專櫃:www.pinyan.com.tw/stores.php

台北|台北市大安區忠孝東路三段211號

新竹|新竹縣竹北市成功十街72號

台中|台中市西屯區玉寶路143號


PASTAIO義式餐廳

地址:台北市大安區光復南路290巷32號 (捷運國父紀念站3號出口)

營業時間:週一公休 / 週二-四12:00-22:00 / 週五-日12:00-16:00/17:30-22:00

2020-12-20

好猶豫!公立小學好?私立小學好?

不管孩子多大,身邊還是會有不少朋友生孩子,這個問題就會三不五時敲一下門,「公立學校好?還是私立學校好?」當初在幼兒園階段,我們也是苦惱過好一陣子,選擇學校很重要,當時跟先生也是邊走邊看,所以實在不方便給任何建議,若是不小心提供錯誤的方向就糟糕了。

如今孩子已經小三與小五,姐弟兩人一路是念私立幼兒園,接著選擇私立小學至今。沒經歷過公立小學的系統,實在也沒辦法給予比較與建議,因為每個家庭的考量、未來的計畫、重視孩子的方向...都不同,適合自己的未必適合大家,我只能分享一些我自己的心得供大家參考。

孩子下課後的配套是我們的優先考量。

上了小學後,低年級是半天課,通常課後選擇安親班加強英語,或者跟著媽媽見習生活,我自認為我沒有辦法全天候保持良好媽媽的形象,沒耐性又焦躁,覺得幫孩子規劃課後課程,還是交給專業的來,那勢必會選擇安親班。學區小學附近的安親班參訪了幾間下來,滿意的,學費都遠超過了私立學校!還要花時間接送,那乾脆就念私立學校就好啦!結束。(真的就是這樣決定了大致的方向)

我與老公是沒有長輩支援的家庭,所有家庭大小事都只有我們夫妻兩人自己處理,好處是決定事情很快,壞處就是完全沒有幫手可以喘口氣,先生工作繁忙加上我不會開車,選擇整天的私立學校搭配校車定點接送,夫妻都能節省時間成本。私立學校的資源充足,舉凡英文、社團才藝大多都包辦,午餐也不用煩惱,對於不擅長安排孩子課後的我,方便也省時。孩子下課回家後我自己陪讀,相處時間雖然看似短,但情緒爆炸的時間也短,好險幾年下來親子關係還算良好。

當初怎麼選學校?

學校這麼多間,該挑哪間好?我們是找自己欣賞的家庭友人(夫妻和睦孩子優秀的朋友)諮詢,跟著做選擇應該不會錯。通常物色幾間學校後,一定會到處諮詢意見,這裡有個小提醒:諮詢要記得問對人,建議問在校生,也就是「正在就讀或者剛畢業此校的家庭」,不要問親戚鄰居朋友或朋友的朋友,這就像問離職的員工舊公司好不好一樣,“聽說”的威力很可怕,不是當事人,十之八九的聽說都是空穴來風,反而會失去也許不錯的機會歐!

適合自己的就是最好的

小學是人格塑型的主要階段,責任感的培養,與同儕的相處,社會化的養成,六年說長不長,但也一下就過了!父母替孩子選的不只是學校,更是希望藉由校風培養孩子的人格,而且不管什麼學校,公立還是私立,優秀的老師一定有,我與先生兩人自己都畢業公立小學,也分別都有遇過很棒的老師,學校沒有所謂的好不好,大多都是適合不適合而已。

最後,爸爸媽媽也不用太擔心,其實「選擇」也只是人生中一個小小的過程,即使真的不適應,都還是可以轉學。唸私立轉公立學校,或念公立轉私立學校的例子也不勝枚舉。

回想起當年,我家兒子因為搬家&配合姊姊升小學,幼兒園轉了四間;個性比較害羞的姊姊,我們當時怕她不適應,也很掙扎地轉了三間幼兒園。因此我能非常感同身受,真的會擔心孩子適應的問題。

幾年後的現在,在我自己的孩子身上看到孩子越小適應力越強,只要陪伴了解自己孩子,不管念什麼學校,家庭與身教是最基本,加上親師合作,孩子一定能有屬於自己的一片天的。

2020-10-13

堅持台灣製的好鍋ZAWA鈦讚鍋,使用兩年多的心得與購買攻略

     ZAWA鈦讚鍋其實算起來應該已經用了三年?說真的應該更久?只是我沒有細細計算,當初,我自己也是從一個28cm經典平底鍋開始,陸續增加不同尺寸,使用到現在。

而本來就很愛買鍋的我,「不沾鍋」我陸續也買過不少個,但大多都會中途變得開始沾黏、剝落,就會丟棄,但我自己鈦讚鍋的第一咖到現在,都還是不沾服役中!想淘汰都沒有理由。

一開始認識這家公司,只覺得老闆娘很熱情,服務很好,有問必答,堅持台灣製,對自家的產品很有自信,聊久了,就變成無話不談的好朋友,真的無話不談,從聊小孩到聊烘焙到聊追劇聊日貨聊詐騙集團...從廠商變成朋友後,更是珍惜這家真性情的公司。


台灣製,看似容易其實不容易。

「為何不出IH適用鍋?」是我問她N百次的問題。未來的廚房是全IH爐,多希望鈦讚鍋也能IH適用。

她說:「如果工廠都回來台灣,看看會不會有機器做IH爐,台灣市場小,工廠沒辦法投資那設備,所以IH都大陸製。」

「沒關係,卡式爐為你留著!」現在這個暫居處就是如此,電陶爐也可以,偶而我也會用電陶爐。

因為陸續使用,之前也發過不少孩子跟著我進廚房的文章、影片,大家最常問的疑問,我集結寫一篇來回答,希望助於挑選適合什麼樣的鍋具。



【經典系列】 與 【瓷晶系列】的差異 


材質不同 

「經典系列」以不沾紋理設計達到物理性不沾,材質摸起來比較細緻,不沾效果非常明顯,非常適合新手,和需要超好用不沾鍋的您。 

「瓷晶系列」直接以瓷晶材質達到物理性的不沾設計,材質摸起來粗粗的,相對比較耐刮,更適合喜歡大尺寸好翻炒的婆婆媽媽們。 

重量不同

同尺寸相比「經典系列」材質比較厚。「瓷晶系列」比較輕一點點,(重量舉例:瓷晶36cm炒鍋 = 經典32cm炒鍋) 兩個系列都一樣不沾好清洗,「均勻中小火」即可,導熱快、省油、省瓦斯,少油煙,縮短料理時間,事半功倍,也保留食材本身天然的色澤、美味與營養。



那我到底該選哪個鍋呢?

🍳小資單身族:我推薦【28cm主廚平底Family】這也是我自己當初入口的第一只鍋,現在搬家也把它帶來,幾乎適用所有的料理,游刃有餘。


👨‍👩‍👧小家庭我推薦【幸福特惠組】,24cm平底鍋+32cm炒鍋,游刃有餘,即使婆婆臨時來訪也不怕!


❤️一家四口我推薦【佳餚實惠組】,28cm平底鍋+32cm炒鍋鍋身,大鍋可以小用,多一口可以多煮一點。有客人也能輕鬆上菜。


👍最後,不管大家買哪個鍋,都記得順手帶上玉子燒鍋,偶而想煎單顆荷包蛋或火腿,煎烤單片土司,都很方便唷!


之前粉絲專頁po過很多小學生上菜系列影片,都是用鈦讚鍋,孩子都能輕鬆駕馭(小提醒,孩子進廚房父母一定要在旁盯著唷)。因為不沾鍋材質,孩子使用起來會非常有成就感,非常樂意跟著媽媽一起進廚房,當個小小主廚。(😅二廚是媽媽)





❤️影片&文章,希望能幫助大家更好選擇

🎬超邪惡泡麵炒飯
https://reurl.cc/EzVDlv
🎬厚蛋玉子燒三明治
https://reurl.cc/x0NQQ5
https://reurl.cc/k0nElq
🎬圖解厚蛋玉子燒
https://reurl.cc/Z74bXV
🎬日香厚蛋三明治
https://reurl.cc/0OKXEk
🎬一鍋到底「法式吐司三明治」
https://reurl.cc/14Km0G
🎬日式烤飯糰
https://reurl.cc/gmRMQ4
🎬台式蛋餅早餐
https://reurl.cc/GrnEXD
🎬基礎玉子燒
https://reurl.cc/VXY186
🎬在家麻辣鍋
https://reurl.cc/D6q3mQ
🎬瀑布牛奶麻糬
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配件:粉紅系列剷具&油瓶&附磨刀器沾板!都是人氣商品!必帶!

油瓶應該是我用過最好用的油瓶了!買過很多噴油瓶,實際使用效果都不盡理想,這油瓶經由擠壓可以控制油量,用倒的不會一噴就反彈噴出鍋外,也不需要拼命擠入空氣,用過的都說好!除了裝油,也很推薦裝醬油或料理酒...非常棒的發明!

最近整套的粉紅色矽膠剷具超級吸睛!每PO照片都會有人問!尺寸很大器!用過都說棒!滿額送的沾板更是誇張自帶磨刀器!這三樣周邊根本無敵!如果買鍋,務必順手帶上。

簡單分享心得與攻略,其實還有很多,想到就在這篇追加。ZAWA鈦讚鍋的老粉絲很多,每次有團主開團,很多都是熟客相報。這次有新品玉子燒鍋,更一定要試用看看唷!


品質保證

MADE IN TAIWAN 堅持台灣製造,堅持絕對的安全! 要給您最安心的選擇,最輕鬆簡單的料理方式,減少油煙讓全家人吃得健康~ 就是ZAWA歐廚寶  鈦讚鍋的信念!全部通過SGS檢測 / 美國FDA / 歐盟標準,PFOA free 保證100%安全無毒。 投保富邦產物保險請安心使用。


🔥ZAWA鈦讚鍋8週年活動開跑! 👍很有誠意贈品滿滿下單處: https://reurl.cc/zzlVq7

商品訂購諮詢聯繫 LINE ID: @zawa 
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🎁【下單送好禮】

凡訂購鍋具類(配件除外),可得到粉紅色限量版「3M多用途細緻菜瓜布2片包」,或橘色版「3M餐具專用菜瓜布2片包」乙份。免抽獎,買鈦讚鍋就送

🎁【每鍋都有好禮】

凡訂購鈦讚鍋鍋具類產品(配件除外),免費送「進口櫸木剷」30cm or 32cm or 39cm 乙支(款式隨機,恕不挑款)

🎁【隨鍋送好禮】

凡購買鈦讚鍋(加購價鍋、配件...除外),單鍋 or 每一組合配送「極簡風可堆疊mini保鮮罐」(3種尺寸,隨機出貨。單鍋送1個,組合送2個)

🎁【莎莎醬專屬 滿額好禮】

訂購金額$5600以上(不含配件、運費),可以得到「ZAWA 天然穀纖維兩用無毒粘板(把手內附磨刀器)」乙個(市價約$699),尺寸:29.9cm x 22.6cm x 1cm

材質:稻穀生物科技

耐溫:-20℃ ~ 120℃


2020-09-22

究極的一枚【三菱電機吐司神器】愛上吃吐司的每一天 MITSUBISHI TO-ST1

 

一次只烤一片的吐司機,有多厲害?

三菱電機出品,這台吐司機的威力也非常驚人!因為網路上使用文章不多,大多是罐頭文章,這麼好的機器,很希望能推薦給大家。

N年前買了阿拉丁烤箱,正常使用在FBPO文了一兩年,都乏人問津。當時大家都追著百慕達呢!沒想到兩年後阿拉丁突然聲名大噪!(我當時真的充滿問號??)阿拉丁當然也好用,我當初就是看在它的大容量,一次可以烤四枚吐司&瞬熱功能,小烤箱愛用中。

但,吐司如果講究起來,好吃程度是有差的!

2020吐司熱,各家高級吐司爭奇鬥豔,日本也很夯高級吐司。自己做的吐司雖然也好吃,但高級吐司的原料,烤溫以及配方,好吃的程度確實是不容小覷,我根本中了吐司的毒,有新吐司都想嚐試看看。

以台灣買得到的吐司來說(很多人心中第一的乃が美台灣沒有就不提了,每次PO就會有人留言),我最喜歡「NEKO NEKO SHOKUPAN 貓咪吐司」,因為它非常柔軟Q彈,奶香味十足,濕潤卻不黏牙。其他的,嵜本Sakimoto、日香...還有很多私房小店品牌,都好吃!就端看每人喜歡的口感了。

平價吐司,我真心推薦全家便利商店的匠吐司,鮮奶口味那包,不輸給生吐司唷!

『好吃的吐司,用錯方法,也會變難吃的。』

我自己很推薦現買現吃。

買到吐司後,不經過烘烤,不抹任何醬,立刻撕來吃!最能吃出吐司原本的味道。經過烘烤,如果能表皮酥脆,內部柔軟,保留香氣與水氣,就是最究極的境界了!

這台吐司機,就是能成就這樣的口感,吐司控很推薦。


這外表就是我的菜!也是我老公(男人)少數覺得這麼美!的家電。



一次只能烤一片,有高達80種變化搭配,很有訂製感。這款吐司機究極讓人感受到最純粹的吐司滋味,一次只能服務一位客人。「我們希望全心全意對待這片土司」三菱電機表示。



調理模式:烤吐司、冷凍吐司、焗烤吐司、法式吐司...依照吐司的厚薄、吐司的狀態(如冷凍),拷焙的深淺...調整喜歡的口感。



最厲害的是,怎麼烤都好吃!



貓咪吐司X正面奶酥。幸福到爆炸!



烤色調整,比較深測試。



全家吐司,冷凍一週,測試



我老公超驚嘆!一直說是哪家吐司?
「是冷凍一週的全家唷!」
不要太差的吐司,都能烤出高級感。

更別說新鮮的吐司了,好吃到會流淚,我不誇張。




很歡這北海道鹽味奶油。朋友代購於日本,台灣可百貨超市找找。
吐司最好吃的就是搭配鹽味奶油,比任何果醬都深獲我心,繼續尋覓最愛的鹽味奶油中。



我在亞馬遜買的,寄送海外免境內稅,要運費+關稅,大家再自行比較囉!
(台灣代購超多超厲害,根本不用愁)