arlink蒸氣氣炸烤箱 一整年使用心得！終於開團囉！

arlink蒸氣氣炸烤箱 超全能！ＣＰ值高！
純蒸Ｘ烘烤Ｘ蒸烤Ｘ氣炸

一機多用：氣炸鍋/烤箱/蒸爐/電鍋/發酵箱/食器消毒...5000元有找！刷卡零利率分期！
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以為我愛煮飯嗎？一點也不～但小孩在家吃最方便最安全最快速，我自己吃減醣，外食也沒真的那麼方便，所以我追求日常無油煙的快速料理，把食物弄熟，簡單上菜！

如果你平常是一個完全不料理的人，這台拿來氣炸、蒸煮、烤箱，基本功能上是綽綽有餘的。如果本身就是烘焙或料理達人，這台麻雀雖小五臟俱全，細節很多，變化很多，善加運用，🔥就會是廚房裡的超級武器。

蒸爐真的很好用！蒸的飲食更能保留食物的美味！可以一爐出好幾菜，無論是料理或者加熱，快速處理團購買的食材、蒸便當、蒸魚蒸肉煮飯...

【推薦幾個這台常用的模式】

❤️蒸氣功能：這台有100度＆125度的純蒸功能，更快速更有效率！不喜歡使用微波爐，這台可以蒸氣125度，比微波更保濕，比氣炸更多汁，科技真的讓主婦輕鬆極了！

✅清蒸魚、蒸肉包、清蒸蛤蠣、清蒸蔬菜、蒸餃...

✅冷凍毛豆好吃的方法：125度純蒸10分鐘，加麻油+胡椒鹽拌勻。

✅蒸煮白飯：白米：水 1:1.2洗淨浸泡10分鐘，煮飯模式，結束後悶蒸10分鐘。

（我用金屬便當盒/小鍋子，要蓋蓋子唷！）

✅冷藏便當加熱：125度純蒸10分鐘，青菜不蒸爛

✅蒸蛋：雞蛋加兩倍蛋液的高湯或水，125度純蒸15分鐘

✅蒸煮時蔬：純蒸結束後，拌入鵝油＆鹽或雞粉，鮮綠不枯黃

✅做饅頭：（配方）牛奶100g糖10g鹽1g酵母2g植物油5g，發酵完成後，蒸氣>純蒸功能16分鐘，時間到開門散熱器2分鐘再取出。（時間溫度僅參考）

❤️蒸氣>蒸烤功能：烤箱添加蒸烤的功能，解決了烤肉或氣炸的同時常常會不小心烤過乾口感差的狀況，蒸烤功能可以適當搭配食材使用，讓肉類保水多汁。

✅團購的冷凍食物料理首選！例如團購的冷凍韭菜盒：冰箱冷藏一碗退冰後，蒸氣>蒸烤功能12分鐘，外脆內軟。

✅回烤麵包吐司

❤️氣炸>烘培功能：烤箱的意思！可以預熱、烤蛋糕、烤餅乾，快速且溫度穩定，兩顆蛋的戚風蛋糕，只需要30分鐘，就能從打蛋到出爐！

✅兩顆蛋戚風蛋糕：（配方）雞蛋2顆、植物油18g、低筋麵粉 /鬆餅粉36g、水或鮮奶30g。打蛋白時機器先預熱，氣炸>烘培功能 170度16分鐘。（時間溫度僅參考）

✅發酵：機器沒有發酵功能，但準備要發酵前，我會打開蒸氣5分鐘，讓機器回到常溫之後，用機器的餘溫當發酵箱。

幾個常見的問題：

氣炸的時候油煙多嗎？需要開抽油煙機嗎？

使用氣炸功能時，若高溫且高油會有微油煙，使用烤箱就是一般烤箱狀態沒有什麼油煙，但是使用蒸氣功能會有大量蒸氣。我是放餐桌區使用，沒特別開抽油煙機，如果是跟筒狀氣炸鍋比，氣炸鍋上面是容易噴油吸附的蚊香加熱管，不容易清潔，所以每次加熱都容易產生油煙。這台內部的上下加熱管是隱藏在不銹鋼內，清潔方便，空間比較大，就不容易有氣炸鍋那種大油煙。

● 10機一體，擁有一台等於同時滿足氣炸、蒸、烤、發酵、消毒等需求

● 獨家蒸氣嫩烤、125度恆溫速蒸，鎖住食材鮮度味道更升級

● 獨家上下加熱管設計，產生3D循環熱對流，無油氣炸更健康

● 特別設計可視雙層玻璃，清楚觀看料理過程，完美掌握熟度上色

● 使用食品級304不鏽鋼，耐酸鹼性強，安全無虞

● 小巧機身擁有13L大容量，全雞、10吋蛋糕都能輕鬆完成

● 消毒、清潔模式，高溫水蒸氣消毒餐具、奶瓶、清潔烤箱食用更安心

● 3D循環無油氣炸，降低油脂膩感，健康美味無負擔

● 內建12種智慧菜單，無料理經驗也能馬上上手

● 智能設計開門自動斷電、缺水提示聲

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完成訂單後3-5個工作日開始依訂單順序寄出。預購品為9月中寄出。
台灣本島一般地區常溫配送，全館免運。

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