2018-08-06

360日。油漬秋刀魚/油封秋刀魚 8/6Day78


決定要做這個料理真的是需要下很大的決心🤣,因為家裡大概會有半天的時間充滿魚的味道,果然老公今天早上就說:「昨天到家的時候以為到了魚市場🐟😵」然後空氣清淨機已最高速運轉著😄
家裡只有我跟乖乖兩個人吃海鮮,每次只要烤個魚或煎個魚,另外兩個人就會捏著鼻子一整天😅,辛苦不吃魚的兩位同居人了。
一次做了10條可以吃上好一陣子,冰冰吃也可以,取出來再煎烤一下也可以,而且魚骨已低溫長時間烘烤至綿密,孩子可以輕而易舉咀嚼不用去骨,實在是很方便好吃😋
食譜我參考這個網站(謝謝朋友妞的推薦)
http://famiwy.com/?p=525