2014-06-12

【お料理】ABC Cooking Studio 日本料理教室來台灣囉!大阪燒&抹茶紅豆白玉


這一陣子,FB吹起一陣『ABC Cooking Studio』旋風,忍不住也立刻報名體驗課程。之前去日本的百貨公司裡總會逛到『ABC Cooking Studio』,可以約朋友逛街,學學料理,然後一起品嚐,當作聚餐真的好棒!現在也進台灣了,是日本與東元合資,(難怪大多電器都用TECO),第一家店在南港展覽館站附近,之後會陸續展店,好期待哪!




一進教室,就看到明亮的環境,能與三五好友在這樣的環境裡料理,不用準備材料,不用收拾廚房,邊聊天邊煮飯,還可以直接省去訂餐廳一餐,呵呵!很棒不是!



剛開幕,問了一下,這天全程可以拍照,(但正式課程建議做完後再拍,比較不會分心)



在櫃台繳了費用,(體驗課程660,只能選料理/甜點/麵包一種)我選了料理-大阪燒&抹茶紅豆白玉。料理必須當天吃完,甜點與麵包可以帶回家分享。



這時段選『料理』的,還有兩位年輕OL妹妹。一組最多4人,就算只有1人也開課的小班制。




整面TOSHIBA的水波爐牆,這次愛上它了!家裡Panasonic如果被我操壞後,(目前)打算買這台!(但如果一直沒壞,也許又會看上其它的也不一定)。螢幕超大,操作簡單,烤箱火力強大,而且不用買水貨(水波爐我個人比較不愛水貨,畢竟真的出問題找得到地方處理)。





教室內一角,展售Cath Kidston的夢幻器具。正式會員有95折。



發酵箱,做麵包會用到的



材料依照人數分配好了,在家如果也這樣不知道有多輕鬆阿XD



等待的同時,有咖啡/茶/富士山礦泉水招待




富士山礦泉水,是這次被燒到的第2樣東西,水也太好喝了!



體驗課程要自備圍裙+擦手布,如果沒有帶圍裙,租一件50元。包包等用品有附鎖收納櫃可以使用。



這天課程有點抵累,所以拍照拍好久,填時間,順便看看旁邊做麵包的,另一邊做巧克力蛋糕的,好香哪!



料理前,有椅子可以坐,課程開始後椅子會收走。



6月與7月的正式課程菜單。(體驗課程的內容與份量,約是正式課程的一半)



材料上齊囉!老師也忙完了,準備上課囉!上課會發一張食譜,上課中就會收起來,專心實作。



料理不是全部都"自己做自己的",醬料,湯汁,算好幾人份後一起做一份。



大家揉好自己的白玉,下鍋囉!



老師連切菜都會教,就算完全都不會料理,也沒有問題的。



接著,選自己要用的餐具(真的好有趣阿!)



這是我選的^_^



居然自己就做好了抹茶白玉紅豆,真的很簡單,只要有人幫我準備材料就好了:D



接著開始做大阪燒。



真的好像在玩扮家家酒,好想讓糖糖來上,比我教她輕鬆許多(不用整裡廚房,不用備料)



煎好囉!



塗醬汁,擠美乃滋,拉花!完成~



接著把自己的作品帶去用餐區享用,一起的美眉做成心型的,好可愛!



體驗課程結束,吃飽飽回家!真的很好吃,制式配方果然零誤差哪!自己在家做總會不小心鹹一點,甜一點,這裡做出來的頂多形狀不一樣,吃起來絕對跟食譜味道一樣。



7月底之前報名有一些優惠,真的好心動哪!期待未來的兒童課程,如果還不錯,想讓小孩試試看。目前體驗課程最小要10歲唷,然後體驗課程是一直都會有的,讓有興趣的人可以先接觸看看自己是否有興趣。


我覺得,ABC Cooking Studio 很適合
【不會料理,對料理有興趣的人,因為老師很有耐心,會從很基礎教起】;【或想在美美的環境學習,不用麻煩理菜,整理廚房的人】;【或想跟好友吃飯,不知道吃什麼好,乾脆一起來這裡,邊聊邊做,還可以"聚餐",渡過美好的料理時光。】有興趣的話,可以試上看看唷!