2016-04-05

簡單版馬卡龍,捲袖試做看看吧!



最近在玩糖霜餅乾,雖然不喜歡吃餅乾,但很喜歡畫糖霜,常常孩子睡了,半夜一個人畫得很開心,實在很舒壓。因此家裡有備用著的糖粉,忍不住蠢蠢欲動,想做做看馬卡龍。

馬卡龍真的是一個很容易被小看的甜點,材料做法都非常簡單,但是細節非常多,第一次做的時候材料不足,家裡沒有馬卡龍專用的杏仁粉,天真地用"杏仁茶"代替,連做了五盤大失敗(前車之鑑,千萬不要學)!雖然失敗,不漂亮,但口感非常好吃,等買到馬卡龍專用的杏仁粉後,便立刻熟練地(笑)試作,果然非常成功。

2016-03-15

媽媽其實是一隻噴火龍!



吵吵鬧鬧的晚上,姊弟又為了無聊的小事吵架!媽媽最受不了吵架,讓我頭痛欲裂。
如果無關對錯,我通常不參與不調解靜觀其變

『我被你們吵得頭好痛,如果繼續痛下去,晚上就沒辦法唸故事了!』
很幼稚的媽媽,烙下狠話,轉身走進廚房,繼續自己的工作

通常吵架,結果一定是和好,這麼小的孩子沒有隔夜仇,不對,通常10分鐘就好了。尤其媽媽難得開金口一天一本繪本時間,取消了必然是莫大的損失!

『我們不要吵架好不好』姊姊說
『好啦!和好!』弟弟說

2016-03-09

孩子,謝謝你這麼愛我!



晚上陪糖糖玩學校帶回來的作品,只覺得周圍異常地"安靜",沒多久,從房間傳出來大哭聲,乖乖一把鼻涕一把眼淚地從房間出來,手中還緊握著什麼...毆歐,看來去偷翻我的梳妝台了。

2016-03-08

來一杯綜合蔬果汁!




果汁誰不會打?水果買回來洗淨切小塊丟進果汁機就好!雖然真的很簡單,但我卻一直給自己很多藉口沒有付諸行動,於是2016年的『今年必做事項』追加了多吃蔬菜水果這條,2月開始每天早上固定一杯綜合蔬果汁,已經持續了一個月多,養成習慣後,讓平常鮮少時間啃蔬果的我們不知不覺吃進不少"平常不會吃的蔬果",是一件很愉快的事情。

我不是營養師,也不打算專研蔬果汁調理健康,喝蔬果汁唯一的目的,就是希望家人能在每一天多攝取一點蔬果。這篇文章不會告訴大家喝蔬果汁的好處,而是對於要做這件事情曾經讓我覺得很麻煩,現在能養成習慣的經驗分享。

2016-02-22

忙碌爸爸的秘密行動!


很小的一件生活小事,卻讓孩子可以開心很久。

某天假日早上,感覺天還沒亮,孩子起床,隔著房門,聽見兩姊弟興奮地"翻譯",解讀什麼後,蹦蹦跳跳地呼叫爸爸,接著一陣窸窣,然後聽到關門聲...接著又朦朧睡去~好久沒有這樣安靜安穩地睡到自然醒了。

2016-02-05

剪不斷理還亂的大姑弟媳情仇~

約莫40歲左右的大姑氣憤地跟外人(如我)抱怨著

『你知道我弟多扯嗎?他結婚後,竟然要每個月給他老婆兩萬五的生活費!我媽超不平衡的!超氣的!養兒子這麼大,從來也沒拿錢回家,現在結婚後,竟然每個月要給老婆麼多錢!』

當下包含我有3-4個外人,不免一陣此起彼落安撫&附和

『兒子被搶走啦!難怪妳媽這麼不高興!』
『我媽氣炸啦!覺得超扯的!』

我是個外人,很不熟的外人,但既然對著我講,聽完我還是問道:

『沒結婚前,他也沒給你媽錢,妳媽有不高興嗎?』
『沒有啊!錢又賺不多,我媽叫他自己留著用,怎麼可能還跟他拿』
『妳媽反正都沒拿過,給老婆家用總比亂花好啦...』
『妳知道她多懶嗎?不用工作,還有錢拿,也沒把小孩教好,看到人也不會叫,超沒禮貌的,我老公也很傻眼...』

接著就是一堆不滿碎唸抱怨...

整理了一下重點,讓她氣不過的是:弟弟竟然給老婆(外人)錢,而沒給媽媽,媽媽超不平衡的。身為大姑覺得弟媳家事也沒做多好,小孩也不會教,憑甚麼在家帶小孩就憑空有兩萬五。

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角色不同,立場不同,哪一天如果我是這位大姑,哪一天如果我是母親,我會不高興嗎?

有些父母,真的就是寧可孩子把錢花在孩子自己身上,但看到花在女朋友,或老婆的身上,就會有無名火,忿忿不平。而有些父母,真的就是不能接受兒子對別人很好,看到兒子有能力付出時,第一個想到的就是"怎麼給別人不給我?"

因為身邊真的有這樣的長輩,忍不住覺得情景非常熟悉。

如果我的孩子,長大成人獨立了,無論平常是否有固定給家用聊表孝心,有了另一半後,我孩子開始把錢花在對方身上,結婚後甚至給對方家用,我會因此不高興嗎?如果我弟結婚了,每月給他老婆兩萬五家用,我會如此氣憤嗎?

如果因為給老婆家用而入不敷出,老婆又不會理財,搞得必須跟家人周轉...如果產生這些番外篇就不在這件事情的討論範圍裡。但就這麼簡單的一件事情,其實無論我是大姑,還是媽媽,真的都沒有因為我弟或我兒子開始給他老婆家用這件事情對我造成任何影響的話,真的無須氣憤阿...即使弟媳如大姑所言如此無能(?),但孩子大了人生就是自己的,我真心的覺得這個弟弟&兒子很不錯啊!

甚至我們根本不曉得,這對夫妻平時是如何相處?是否互相扶持包容?持家是否有困難?弟媳真的無一是處?用放大鏡檢視他人的時候,自己是否是個盡責完美的妻子/母親呢?

『我弟結婚後,竟然還有本事給他老婆每個月兩萬五!以前每個月錢都不知道花到哪裡去,現在真的長大,知道要養家了!』

角度不同,心態不同,很多結果也都不一樣了呀!



2016-01-28

真的,好愛好愛你!



真的,好愛好愛你!

凌晨2點,收拾完廚房,熄燈上床,阿,是不是作夢醒了?隱隱約約地腳步聲"咚咚咚咚..."地越靠越近,門開個小縫透進黃光,『嘿咻,找馬麻...』小小聲,我拉著被子,閉著眼睛繼續睡,鈍鈍的重量爬上床,感覺這個小暖包努力著盡可能地不碰到我,哎呀跟你說了多少次,媽媽淺眠,你來跟我睡我就睡不好啊!但冬天抱著你睡好舒服,就這樣似睡非睡聞著屬於我們身上的香氣,隔日再補眠吧!

當沒有下一件事情要做的時候,我就會有極大的耐心,陪你。而你總會給我最大~~的開心回應。但事實上寶貝呀!媽媽的雜事無限多,『沒有下一件事情要做的時候』實在不多,你過來撒嬌的時機,永遠都是最忙碌的時候,請你先做這做那後,看你小小失望的離去背影,充滿憐惜地又擦擦手,好吧!好吧!媽媽來了~

I love you.每天晚上睡前總是用這句話,親吻結尾。打著呵欠,卻捨不得睡,因為很感謝你們這樣的規律,讓我可以很珍惜接下來屬於媽媽自己&與爸爸相處的幾個小時。

『你知道嗎?我們睡覺的時候爸爸媽媽都在偷偷看電視』姊姊跟弟弟打小報告,昨晚半夜起床上廁所,好像抓到偷吃起司的老鼠一樣興奮,生活就是在生活中,用時間與空間感受出來的,『為什麼呢?為什麼我們要等你們睡了才看電視?』我把問題丟給孩子。

『因為新聞是大人看的。』兩人窸窣後給了我這個結論。呵呵,怎麼這麼可愛!沒有標準答案,就是習慣而已。這樣平凡的日復一日,無法度量的價值,定義不了的美景, 就是我最珍惜的樂園阿。

曾幾何時,我一直是個自己飽全家飽的人。不喜歡生活中的所有無法控制,突如其來的任何事情都令我覺得煩躁。10年前的我,絕對想像不到,10年後,我會成為一個媽媽,生活雖然依然依照我的步調有計畫目標,但總因為有孩子而無法控制的優先:感冒,看醫生第一;突然學校有活動;...行程得重新計畫。不不不,我有小孩後一定焦頭爛額、蓬頭垢面、後悔不已吧...

有了孩子後,這幾年還能穩定按部就班生活著的我,赫然發現,原來!我是可以有彈性的,能被調度的,即使沒有照著自己原定的計畫走,但當看著孩子甜甜入睡,本來要做的事情突然就變得明天再做也可以。練就一身手:從被改變的生活中,尋找新的興趣。這對A型人束縛已久的根深蒂固,實在是及大突破啊!

『當媽媽好辛苦!』好多人看著聽著我一天的從頭到尾(事實我還刪減了許多),總會脫口而出這句。我想,沒有孩子,我也會為了老公,另一半,做出許多種種看似辛苦的事情吧!

所以,都一樣。只要心甘情願,有滿滿的愛,就感覺不到辛苦。而我,真的,好愛好愛你!


2016-01-12

可愛繪本~《貝蒂不想不想去睡覺》



是這樣的,去年底開始到今天,網路書店呢,每天都會提醒我要去刮刮樂送E-Coupon(還可以分享一組給朋友),於是就會不知不覺把文具書籍往購物車裡丟...真的是個好可怕的行銷手法!!(分明就是只有妳中計好嗎!)←指...熱騰騰分享幾本好書~讓大家可以很輕鬆地用掉E-Coupon!(大誤)

2016-01-07

【お料理】日本銷售No.1的鹽麵包捲。塩パン





這次去日本,一直很想回來做做看的,就是這個塩パン(鹽麵包)。因為帶著孩子總怕孩子隨時肚子餓,只要看到麵包店就會進去買麵包,好幾家麵包店內的銷售第一大大海報,都是這個外表看似極度普通的パン(鹽麵包)。

雖然我總是會順便買幾個花俏的麵包,但第一次吃到パン(鹽麵包)實在太驚訝了!非常好吃!看起來極度普通,像是蘋果麵包的軟呼呼外皮,裏面鬆軟不油膩,但卻有非常好吃的鹹甜滋味。

2015-12-29

神奇的胎內記憶


在乖乖三歲左右,開始會表達時,我發現他有很明顯的"胎內記憶"。為什麼說很明顯,因為同樣的方式對待糖糖,糖糖完全沒有反應。而這一年多來,與乖乖的互動,更覺得說不出的有趣,記錄一下,不知道長大以後他是否還會記得?