我的第一台氣炸鍋就是arlink白色玫瑰金那台,推出了小白同學後,舊的就被我置入後宮做一些粗活,玲瓏精緻又瘦又美的小白同學,就變成餐桌上,中島上,吧台上,隨時可以見人的嬪妃,沒想到沒多久又交了女朋友,出了粉嫩的小粉學妹,都是霧面機身,調色極美!
網友問我小白同學的介紹文,想想我真的沒有認真幫他們倆寫一篇,這次就來好好針對這兩台比較,以及一路來網友朋友問我的問題,如果有任何未解惑的,都歡迎留言提問唷^^。
現在arlink的特價活動&機器的詳細介紹如下
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如果想購入第二台氣炸鍋,或者送禮,是很棒的選擇!我逢人就說,如果幾年前就發明氣炸鍋(而且要好看好用),我就不會瘋狂鐵鍋了!其實氣炸鍋現在價格已經很穩定,挑一台順眼上手的,買了就努力用,操到最後一刻都值得。
外表:
都是霧面,白色霧得很無印,粉色霧得很蜜桃,粉紅一上市我就迫不及待下單了一台!兩台輪流用真是方便,一台烘焙一台料理;一台炸雞塊一台炸薯條,如果要大容量的,可以選購大白學長,但今天就是來評比這兩台。
控制面板都是鋼化玻璃螢幕,關燈後拍照,小白同學白色玻璃面板配深灰圖示,閃燈是藍色。小粉學妹粉紅玻璃配淺灰圖示,閃燈是粉白色。特別是就算手濕濕都能觸控,非常靈敏!有內建八種常用的食譜:薯條、魚、蝦...內建功能是參考用的,但大致溫度不會錯,時間可以依照份量增減即可。
白色,溫度時間如照片所示,低溫80度非常好用!夠用了!只是沒想到廠商這麼快就出了小粉學妹,顏色粉嫩之外又多了50度解凍功能!太過分了!抱著求知的慾望(愛買的慾望XD)買來試試小粉學妹的解凍功能。
50度真的是個很曖昧的溫度,比大熱天的現在再熱一點,官方的實測是冷凍一週的3公分肉塊,40分鐘可以解度宛如新鮮。但其實我自己覺得40分鐘也挺久的,我自己解凍過麵包,覺得不如噴點水氣炸170度3分鐘來得快又好吃,如果很急著要解凍,我還是會微波比較快,這樣有沒有消滅一些為了解凍功能很掙扎的人?
一開鍋(拉出來)就斷電!可以常常拉出來檢查!非常方便。內鍋都是不沾塗層,這非常好清洗:冷鍋冷水洗,熱鍋熱水洗,不要使用鋼刷,免得破壞塗層唷!如果真的有燒焦沾黏,泡水泡久一點,慢慢就會自動掉落了。至於內部頂部加熱螺旋部分,我自己真的都沒清過,因為真的很高溫,幾乎沒有特別感覺會有髒東西殘留。
螺旋導熱板,我稱它濾油架,這比之前舊款好用太多了!週邊是防刮耐熱矽膠,不容易滑落!不容易燙傷,可以過濾多餘的油脂,像螺旋的紋路,可以讓受熱更均勻。
有網友問到,趕緊補充一下!小白小粉沒有炸籃,為了又瘦又美又能增加空間,所以用止滑濾架聰明取代濾籃,舊款的有濾籃每次使用就要洗兩個鍋,這變通的方式真的是很讚的地方!
仔細看,兩台有點不一樣唷!
白色的網子,中間有個提把,我個人真心覺得非常好用!提起來很順手,很有濾油的快感。缺點是,如果烘焙或料理需要放入烤鍋,必須先把濾網拿起來,但確實也沒必要放濾網再放烤鍋,烤鍋直接放內層就可以了。
比較晚上市的小粉學妹則是圓孔,要提起濾網一定要等冷卻或戴手套,白色雖然也會燙,但提把冷卻比較快,優點是,如果墊網子放烤鍋,就可以平置不會歪斜,但通常使用烤鍋一定會取出濾網,收納烤鍋可以平底朝下,白色就是烤鍋倒扣收納。
朋友分享:她買小白同學,但是是沒有提把的濾網唷!所以有沒有提把,看起來是「隨機」哈哈!(畢竟我只有兩台啦~歹勢)
廠商優惠的活動很不一定,現在的檔期是送很實用的贈品,可以趁機把握唷!
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很多人很掙扎:『我喜歡白色,可是沒有50度』,我覺得就白色吧!無印控容不下一點粉啊!因為50度我只有用過一次(目前測試用)。80度可以烘果乾~我覺得很夠用了。如果喜歡粉紅色那就更棒!直接擁有50度,雖然不一定常用但就是爽!(我懂!),不然就跟我一樣,兩機輪流翻牌,也很可以~跟以前瘋鐵鍋比,氣炸鍋真的是超實用實惠的產品了😁!
謝謝收看^^
提供之前的小白同學的烘焙食譜
收到機器的同學除了料理也一起來玩烘培吧!
氣炸巴斯克乳酪蛋糕 https://reurl.cc/lVGEQd
氣炸鍋做大布丁 https://reurl.cc/5lY78y
氣炸鍋做麵包 https://reurl.cc/E7xbM0
氣炸鍋做蛋糕 https://reurl.cc/ar2Lz9
氣炸鍋做一顆蘋果派 https://reurl.cc/ex1zNL
氣炸鍋做佛卡夏 https://reurl.cc/0OpbAK
三小時法棍 https://reurl.cc/GVWzo3