冰滷雞翅製作方法很簡單，簡單滷好後，冰一晚，隔天早上就可以輕鬆享用。我試過雞腿、豆干、蒟蒻、滷蛋...如果空間還夠，都可以一起滷唷！
💜材料：雞翅(三節或翅腿或二節都可以)，以及想滷的食材。
滷汁：八角3顆、(蒜片、薑片、蔥段)適量、水200cc、米酒2大匙、 糖1大匙、 醬油200cc
如果滷的東西多，滷汁也請依比例增加。
💜作法：
一:雞翅洗淨川燙備用
二：滷汁材料煮沸
三：放入雞翅&要滷的材料，滷汁要淹過食材，不要蓋鍋蓋，小火煮20分鐘
四：時間到，稍微放涼，趁溫取出放容器，移置冰箱冷藏，趁溫冰隔天會QQ好吃！
隔天的雞翅QQ有彈性，當常備菜或下酒菜很適合唷！
