鹽麵包卷 做法之前寫過 http://tarosaresume.blogspot.com/2016/01/no1.html
很喜歡鹽麵包奶油捲，有糖有鹽有奶油，都是自家挑選的材料，也比較安心。
因為實在很懶得再捲入奶油做鹽奶油捲，覺得又麻煩而且熱量太高，所以我後來習慣的柔軟奶油卷的方式配方大概如下（多少都會有點調整但是這個比例超好吃）！
材料：高筋麵粉350克/低筋麵粉50克/雞蛋一顆/酵母4克/鹽6克/糖30克/鮮奶200 CC/有鹽奶油60克。一般的奶油捲麵包發酵整型後，上火170下火170烤15到20分鐘（一盤12個）烤箱的時間以及溫度需依照自家的調整唷！
Ps.我的麵包卷上面沒有塗蛋液喔！
